白水煮鱼的做法

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妖感肉灵10
2022-12-15 · TA获得超过6.2万个赞

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主料：鲫鱼150g

辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量

步骤：

1、鲫鱼洗净切块备用

2、葱切成段备用

3、汤锅里放水，放入姜片，煮开

4、水开后放入鲫鱼块

5、大火煮开，放入盐及鸡精

6、最后放入葱段，可以出锅了

7、盛出就可以享用啦

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告

鲤鱼、鲫鱼、黑鱼熬汤比较好。而且需要是活鱼。让卖鱼的把鱼杀了，收拾干净，买回家后用清水冲洗干净。锅烧热，先用姜片把锅擦一遍，然后放油，油热后，把鱼放进去煎一下，然后取出。锅里放水，水开后把鱼放进去，加葱段、姜片、料酒，煮开，用小火煮... 点击进入详情页

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