做南瓜小米粥需要放大米一起煮吗?

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妖感肉灵10
2022-12-15 · TA获得超过6.4万个赞
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不需要,南瓜小米粥具体做法如下。

主料:老南瓜200克、小米100克、冰糖适量

辅料:水适量

步骤:

1、准备老南瓜和小米

2、100克的小米用水清洗2次后浸泡15分钟

3、南瓜去皮去籽后切成1厘米大小的方块

4、砂锅烧开水后倒入南瓜,大火煮开

5、加入泡好的小米

6、煮开转中火熬30分钟,在砂锅上放一根筷子再盖盖子,这样可以防止溢锅

7、加入冰糖

8、冰糖融化后就可以关火了

9、煮好的南瓜小米粥

上海大鼓餐饮管理有限公司
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