Question

哪几道特别好吃的下饭菜，香味独特，越嚼越美味，做给家人尝尝呢？

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Answer 1

拉丝馍馍

原材料：馍馍1个，白砂糖150g，食用油500g作法：1、馍馍切割成5公分的长条形、尺寸可自己掌握。2、把切完后馍馍条放进凉白开水中泡浸，使之吸足水分后捞起来。3、炒菜锅上放植物油，烧沸温度7-8分熟当下泡浸焯水的馍馍条炸。4、另取一炒菜锅，倒进少量水，再放入白砂糖，糖和水按1：3比例熬煮。5、文火熬煮水与白砂糖融合在一起会逐渐凸起大泡。等起大泡之后再少量熬煮(文火)6、等各大泡变小泡泡、颜色浅黄就行了。千万不要熬出太妃糖，这样会危害制成品口感。7、随后倒进烹制好一点的馍馍条迅速煸炒，使糖桨快速裹起来馍馍条的每一个地区，起锅装进抹过油的盘里就可以。

葱花鸡蛋饼

【主要材料】普通面粉140g，水190g，生鸡蛋3个，盐2g，大葱2棵【制作过程】1.小麦面粉放到碗里，打进生鸡蛋。2.添加水，调为生鸡蛋面浆，再倒入盐，拌匀。3.大葱清洗干净剁碎，剩下来的2个鸡蛋打散预留(可以直接把鸡蛋打散在饼上)。4.炒菜锅倒进少量油，烧开后用小火。5.倒进生鸡蛋面浆，等面浆表层凝结。6.倒进适当打撒的蛋液(可以直接把鸡蛋打到上边，拿勺子摊匀称)。7.表层撒小香葱碎，蛋液凝结后翻过来。8.停一会翻卷，熄火，断开(也可以刷过你喜欢的酱，添加自己喜欢的蔬菜水果，肉类食品)就可以开吃。

蔬菜三明治

原材料:吐司面包2片，苹果公司、番茄、素火腿各自切割成2片状，奶酪片2片，瓜果蔬菜叶烫直，芋丸少量作法:1.吐司面包对切割成三角形，将以上原材料制成2个三明治。2.置100℃烤箱烤10min。

Answer 2

酱香排骨，麻辣豆腐，酸辣苕皮，酸辣土豆丝，麻酱凉皮，这些菜都特别美味，可以给家里人尝一尝

Answer 3

麻婆豆腐，可乐鸡翅，尖椒土豆丝，鱼香肉丝，这几道家常菜的做法非常的简单，但是却特别的好吃。

Answer 4

乌鸡马蹄竹蔗汤 准备食材:乌鸡半只,竹蔗1节,马蹄6-8个,黄芪20g,红枣8-10个,姜几片,黄酒1大勺