Question

买马蹄粉有什么注意的？

Answer 1

马蹄粉，纯正的是用生马蹄直接加工而成的，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。

选购技巧
1、查看包装：包装是否完好无损。
2、查看包装标签：标签信息是否齐全，包括名称、净含量、生产厂家、地址、联系方式、配料、营养成分表、生产日期、保质期等。优选近日期产品购买。

3、看感观：无杂质，无砂齿，无结块，呈松散状。
4、闻气味：无异味。aqui te amo。 荸荠粉颜色洁白，但是现在市场上有很多假冒的，有很多都是用木薯粉来假冒，甚至还有用混入藕粉的来假冒的。那么在市场上应该怎么区别荸荠粉呢？

1、闻味道
辨别荸荠粉还是有点难度的，最根本的是味道上辨别，荸荠粉比较甘甜，吃过的话都会记住那样的味道，木薯淀粉口味平淡，无味道。
2、看外形
其实荸荠粉和木薯粉的外形是没有多大差别的。因此荸荠粉和木薯粉的颜色都是白色，都是不均匀的颗粒状，用手拿会碎等等。
一般人难以通过观看外形来分辨木薯粉和荸荠粉。市面上常见的荸荠粉有车田河、花桥、绿乡灵等几个牌子。这几个牌子的名次比较大，也比较有地方特性。至于哪个牌子比较好，妈网百科不能够肯定的给出答案，这个主要还是看个人的习惯。我们来看看这几个牌子的简单介绍吧。
车田河荸荠粉：有1万多亩自己的荸荠种植基地，在原料上严格把关，这是其他荸荠粉厂家无法做到的。在生产上，车田河荸荠粉绝不添加任何添加剂和其他粉末，保证是100%纯正的荸荠粉，千千万万的消费者可以作证。
花桥牌荸荠粉：“花桥牌”商标已经换成“破罡桥”。“破罡桥”牌马蹄粉是用马蹄采用传统工艺加工，不添加任何香料、色素而制成，具有冲调方便、质地细腻、易消化吸收，老少皆宜，是现代生活居家常备的方便食品，也是馈赠亲友的理想食品。

绿乡灵荸荠粉：绿乡灵荸荠粉的原料来源于农家自种马蹄制作而成，纯天然无添加的优质马蹄粉，口感清爽纯正，味淡。食用时添加炼乳、蜂蜜或者糖水，风味更佳。