Question

花椒和八角各有什么优点？

Answer 1

花椒:驱寒暖胃，粮食防虫，温中止痛，增加食欲，去除腥味，治疗血吸虫病。花椒性温，如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。花椒可降低受伤部位疼痛感，煮好的花椒水中放入一两左右的白酒，用洁净棉签蘸此水后放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。花椒不仅能消除肉的腥味，还有防腐作用。所以，炖肉或炖鱼的时候可以加入5-10粒花椒，这样不仅能去除腥味，还有利于保存。

八角:芳香化湿，活血化淤，温阳散寒，理气止痛。