Question

芹菜炒鸡能吃吗？

Answer 1

可以。

芹菜炒鸡能吃，但是芹菜和鸡肉最好是不要一起吃。

从食物的性味来说，芹菜性甘凉，属于寒凉的蔬菜，而鸡肉性微温，味甘，这两者的性味不和，一起食用容易在体内发生反应，不适合在一起食用。但是这两者可以少量食用，人体本身还是有一定的抵抗力的，很少的食用量对人体的影响不大。

芹菜和鸡肉一起吃长时间造成的影响：

1、损伤元气：芹菜和鸡肉者两者的性味不和，若是一起食用过多，可能出现手脚冰凉、易脱发、尿急尿频等元气不足的现象，会对人体的元气有一定的损伤作用；

2、降低抵抗力：芹菜和鸡肉一起食用过多可能会损伤元气，当人体元气不足时，对外界的细菌、病毒等有害物质的抵抗力就会明显的下降，不利于身体的健康。

所以，吃芹菜后最好是隔2小时再吃鸡肉。这是因为蔬菜在体内的消化时间一般是45分钟-2小时，所以最好是等芹菜在体内消化完了再食用鸡肉比较好，这样食用是比较合理的。