吃100%的纯黑巧克力有什么好处和坏处?
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纯黑巧克力的英文名是dark chocolate。黑巧克力即纯巧克力,和牛奶巧克力口味不同。两者的区别在于,黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。
味道极苦。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样,根据可可豆产地的不同和研制方法的差异,黑巧克力也有很多很出名的品种。
保护心血管,降血压;
控制食欲、促进新陈代谢;
调节消化系统;
调节免疫功能;
抗抑郁;
抗衰老;
润泽皮肤;8
人变聪明;
提高性欲;
抗感冒(只适用于男性);
减肥(食用方法适当);
愉悦心情
热量高,吃多了易导致肥胖;
由于巧克力中含有微量草酸,所以不建议1至3岁的婴幼儿食用巧克力,3岁以上的儿童在食用巧克力后应注意漱口,以防蛀牙。
掌握正确的食用方法,适量少吃,吃黑巧克力对人体很有益处。
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