豆浆能和海鲜一起吃吗

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妖感肉灵10
2022-12-15 · TA获得超过6.3万个赞
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可以,豆浆海鲜锅就是豆浆跟海鲜的经典搭配菜品,此菜不仅热量低,兼具营养均衡,还能帮助加速代谢,减少浮肿现象。

豆浆搭配禁忌

1、忌冲红糖:豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

2、豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。

3、忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分。

扩展资料:

豆浆的不宜人群

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者慎喝

以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

2、严重的消化性溃疡患慎喝

因为豆类所含的低聚糖,如水苏糖和棉子糖,虽然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被肠道细菌发酵,能分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等情况。

3、虚寒体质者慎喝

由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等情况的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

参考资料来源:人民网——喝豆浆的6大禁忌 你知道几个?

参考资料来源:百度百科——豆浆海鲜锅

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