鱼汤能和西红柿汤一起吃吗?

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妖感肉灵10
2022-12-15 · TA获得超过6.3万个赞
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鱼汤能和西红柿汤一起吃,鱼也可以和西红柿一起煮成汤,下面是西红柿鱼汤的具体做法:

准备材料:黑鱼 1条,西红柿块 适量,姜2片,葱花 适量,料酒2勺,盐适量,番茄酱 适量

1、准备好所有材料,黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片,洗净沥干后分别用1勺料酒,少量盐腌制15分钟。

2、油锅烧热入姜片爆香后,放入鱼骨煸炒至变色后捞起。

3、油锅内放入西红柿煸炒至变软出沙。

3、加2小碗清水,煮沸后放入鱼骨同煮。

4、煮至汤汁浓稠后加1大勺番茄酱和适量盐调味。

5、用筷子夹起鱼片入锅,用筷子拨散鱼片,煮至鱼肉全部变色关火。

6、出锅前撒上葱花即可装盘开始食用。

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