Question

为什么不能吃饭时吃水果

Answer 1

水果中许多成分均是水溶性的，吃饭时吃水果不利于身体必需营养素的吸收。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10，不利于热量吸收。许多水果本身容易被氧化、腐败，吃饭时吃水果不能缩短它在胃中的停留时间，会降低代其氧化、腐败程度，没有办法吸收主食和其他的热量。

扩展资料：

十条吃水果错误说法：

1、上午水果是金，中午到下午三点的水果是银，很多媒体愿意传播这种毫无根据的说法，水果不会因为一天内各个时间段的不同而改变营养含量。

2、饭前不能吃水果，饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食问题。

3、吃饭时不宜吃水果，吃饭时吃水果只是习惯问题，对于消化吸收的影响不大。

4、水果升血糖比较快，糖尿病人不宜食用，只有部分水果，如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数（GI）较高，升血糖较快，其余大部分水果，如苹果、梨、葡萄、桃、桔子等，升糖指数较低，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓励患者摄入水果。

5、孕妇多吃水果宝宝皮肤好，宝宝皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体营养状况，而不是水果。

6、宝宝应该多吃水果，婴幼儿饮食应尽量保持均衡，吃太多水果势必影响其他食物的摄入，导致宝宝体重偏低。

7、水果都是低能量食物，大部分水果含水量较高，水不能为人体提供能量或只能提供较少的能量，但有些水果，如香蕉，能量不次于土豆，榴莲的脂肪含量也很高。

8、水果榨汁食用更好，水果榨汁喝利于消化、吸收，但同时也会造成营养素损失。

9、水果可以代替蔬菜，水果和蔬菜营养特点大不相同，不能互相取代。

10、“坐月子”不能吃水果。

参考资料来源：人民网-水果应该什么时候吃？餐前餐后吃水果的禁忌

参考资料来源：人民网-饭前不能吃水果？破解关于水果的10大谣言