Question

竹笋能和菇类一起吃吗

Answer 1

竹笋可以和菇类一起吃，例如香菇笋丁。

香菇笋丁的制作方法如下：

主料：笋350g，香菇150g

辅料：食用油适量、食用盐适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量

步骤一、香菇洗净后切丁备用。

步骤二、竹笋洗净后切丁备用。

步骤三、锅烧热水，加入笋丁焯水后捞出。

步骤四、锅烧热后转小火，加入适量的食用油，放入香菇翻炒。

步骤五、加入笋丁。

步骤六、加入蒸鱼豉油和蚝油、食用盐翻炒均匀。

步骤七、起锅装盘，制作完成。