红枣是枣子的一种吗?
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是,红枣由鼠李科枣属植物成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。
可供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一。
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红枣营养价值:
1、增强免疫力
红枣中含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等,并含有大量的维生素C、核黄素、胡萝卜素等多种维生素。
2、促进睡眠
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
参考资料来源:人民网-红枣常见三功效 两类人不宜多吃
参考资料来源:百度百科-红枣
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