Question

牛奶可以做什么简单又方便的美食

Answer 1

炸牛奶糕的做法如下：

主料：牛奶500g、淀粉100g、糖70g。

调料：食盐4g、味精适量、面粉100g、调和油10g、泡打粉1小勺。

1、将牛奶，淡奶油，糖，淀粉混合均匀无颗粒，开中火。

2、有点变稠以后可以转小火，不停搅拌至浓稠，关火。

3、趁热盛到容器中，冷却成型。

4、切成适合的大小方块。面粉，油，盐，味精，泡打粉加适量水调成脆浆。

5、锅中入油，烧至七八成热，将奶糕沾满脆浆。

6、下锅炸制金黄色即可。

7、外焦里嫩，好吃营养。