蘑菇炖豆腐的做法
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蘑菇炖豆腐的做法如下：
1、所需原料，豆腐，蘑菇
2、豆腐洗净切块
3、蘑菇洗净掰成块
4、锅中放油，放一点油渣，炒香
5、倒入切好的豆腐
6、翻炒均匀，放入蘑菇一起翻炒
7、放入适量的水
8、放入适量的盐
9、放入适量的糖
10、放入适量的老抽，调好味后，盖上锅盖，中火炖10分钟
11、炖的汤基本没了，放入适量的味精即可
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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