吃什么食物可以增加人体的免疫力？
1、灵芝
灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用，从而提高免疫力。
2、新鲜萝卜
新鲜萝卜含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
3、人参蜂王浆
人参蜂王浆能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。
4、香菇
香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
5、火龙果
营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
6、猕猴桃
猕猴桃每百克食用部分中维生素C的含量高达300mg，为柑橘的5~10倍，苹果的20~80倍。猕猴桃果实中还含有人体必需的多种氨基酸及抗癌物质，具有保护心脏、增强体质的功能。果实中的有机碱能中和人体内多余的有机酸，能平衡酸碱度，减轻疲劳和恢复体力。
7、香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。
8、木瓜
木瓜果肉滑、味甜，除鲜食口味清甜外，还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺。它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增强免疫功能的作用是显而易见的。
9、西瓜
西瓜汁中含有瓜氨酸、丙氮酸、谷氮酸、精氮酸、苹果酸、腺嘌吟、葡萄糖、蔗糖、维生素C、B和r-胡萝卜素等多种营养成分，是传统的清热解暑、除烦止渴的要药。
维生素A在西瓜中的含最十分可观，每百克大约含590国际单位，比其他一些水果要高。所以，多食西瓜，从中摄取天然的维生素A确实对人的免疫功能大有好处。
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