尿酸高能吃豆腐吗
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不能
多吃易引起下列疾病
一、促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
二、促使痛风发作。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
三、导致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
四、增加肾脏负担。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
扩展资料：
尿酸高的原因
1、嘌呤类物质代谢异常
如果人的体内嘌呤类物质代谢一旦发生异常，往往就会导致尿酸的升高。人体内尿酸的来源不仅是外界饮食代谢，内源性嘌呤生成过多也是尿酸高的原因。人体内尿酸的来源不仅是外界饮食代谢，内源性嘌呤生成过多也是尿酸高的原因
一般在动物细胞、家禽、水产中含量最高，所以日常生活中就尽量少吃为好。内源性嘌呤生成过多，人体内源性嘌呤相比，内源性嘌呤比外源性因素更加重要，内源性嘌呤代谢生成的尿酸远远高于外源性嘌呤生成的尿酸量。
2、肾处理尿功能异常
体内嘌呤物质新陈代谢紊乱致使尿酸排出量持续减少，较多的患者会有肾处理尿功能异常的现象。肾脏代谢异常，比如肾小球的吸收作用、肾小管的重吸收作用都会引起尿酸代谢异常，肾脏功能异常可能是先天性的、也可能是后天原因造成的，这种情况都比较少见。
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