Question

什么样的菜又好吃又简单？

Answer 1

1、红烧排骨
排骨最典型的一种做法就是红烧排骨，这也是全国人民都比较喜欢的一道菜，红烧排骨的做法其实并不是很复杂，只要准备优质新鲜的排骨半斤，然后将其清洗干净，最好在开水中烫一烫，把血水去掉，在锅里面放入一些植物油，烧热以后就把排骨放进去翻炒，再加入一些茴香，酱油，盐，姜片等，炒香后再注入少量的清水，焖收汁后即可出锅享用。
2、排骨冬瓜汤
排骨除了单独做成红烧排骨以外，还可以把排骨和冬瓜一起配合做成排骨冬瓜汤，这也是大众比较青睐的一道菜肴，只要准备新鲜的排骨适量和冬瓜四两，然后两者全部洗干净后一起入锅，加入生姜片，食用盐，植物油和少量的味精，直接煮成浓汤后即可，这道汤品不仅味道浓香，而且滋补效果特别显著。
3、烤排骨
排骨还可以用来烤着吃，这种吃法深受年轻人的喜欢。首先要准备适量的新鲜排骨，将排骨完全的洗干净，然后再把它放到锡纸中加入一些调味料，放入的调味料可以根据个人的喜好来添加，如果喜欢吃辣的话，可以放入一些胡椒粉，调味料放好以后，将其直接放到烤箱中，烤熟后就可以拿出来享用了，烤排骨非常的鲜香，而且可以促进食欲。
排骨的做法是非常多的，不同的做法有着不同的特点，以上这几种做法都非常值得大家试一试，不仅制作起来非常的方便，而且味道吃起来特别棒。

Answer 2

1．啤酒鸭

2．酸汤肥牛

3．毛血旺

4．黑木耳炒豆芽

5．清炒冬瓜

6．红烧猪脚

7．香肠炒玉米

8．腊肉炒蒜苔

9．水煮肉片

10．红烧鸡块

11．剁椒鱼头

12．砂锅豆腐煲

13．日本豆腐

14．红烧鸡翅

15．凉拌平菇

16．青椒炒腊肉

17．鱿鱼炒洋葱

18．西红柿炒鸡蛋

19．红烧带鱼

20．盐水鸡

21．清炒扁豆

22．杏鲍菇炒肉片

23．酸辣土豆丝

24．虾仁西兰花

25．鱼香肉丝

26．干锅茶树菇

27．腊肠炒蒜苗

28．藕夹饼

29．黄瓜炒鸡蛋

30．清炒菠菜