Question

欧包和面包的区别是什么？

Answer 1

欧包和面包的区别是成分不同、外观不同、口感不同、食用方法不同。

1、成分不同

欧包制作时低糖、低油、低脂、高纤，注重谷物的天然原香，大部分的软欧包是用全麦粉制作而成。大部分普通面包具有高糖、高油、高脂的特点。

2、外观不同

一般欧包的个头比较大，分量比较重，颜色比较深，形状偏欧式，外面通常撒上一层白色粉末。普通面包的个头比较正常，颜色和欧包相比也更浅，重量自然也更轻一些。

3、口感不同

欧包稍微硬一些，有嚼劲，有咸味，内部的纤维层次也比较明显。普通面包口感相对松软。

4、食用方法不同

欧包一般切片食用。普通面包则是一个一个地吃。