Question

猪脚汤下奶吗？猪脚汤怎么做好喝

Answer 1

想要给宝宝提供充足的母乳，让宝宝健康成长，作为妈妈自然会想方设法。民间流传着“猪脚汤下奶”的说法，那么事实果真如此吗？今天就来一探究竟。
猪脚汤是否下奶？
猪脚汤中富含胶原蛋白，具有滋补气血、美容养颜的功效。对于产后体虚气血不足的妈妈来说，适量喝些猪脚汤可以帮助恢复元气。但是，猪脚汤中的营养成分并不能直接促进乳汁的分泌，因此，猪脚汤并不能起到下奶的作用。
如何做出美味的猪脚汤？
虽然猪脚汤不能下奶，但作为一道滋补汤品，其味道鲜美，营养丰富。下面就来分享一份制作猪脚汤的详细教程：
食材准备：
猪脚 1000g
花生 150g
红枣 20颗
姜 3片
料酒 2勺
盐 适量
制作步骤：
将猪脚用火烤去毛，再用清水冲洗干净。
把猪脚放入冷水中浸泡2小时，中间换水2次，以去除血水。
将花生洗净，红枣去核。
在锅中倒入适量水，放入猪脚、花生、红枣、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮2小时。
炖煮至猪脚肉软糯，汤汁浓稠时，加入适量盐调味即可。
小贴士：
猪脚汤可以根据个人喜好加入不同的食材，如枸杞、山药、莲藕等。
猪脚汤炖煮的时间越长，口感越软糯，营养价值也越高。
食用猪脚汤时，可以搭配米饭或面条，既美味又营养。
结语：
虽然猪脚汤不能直接下奶，但作为一道营养丰富的滋补汤品，其有助于产后妈妈恢复元气。想要促进乳汁分泌，还需采取其他有效措施，如多吮吸、按摩乳房、保持情绪愉悦等。宝宝的健康成长离不开妈妈的爱与付出，愿每位妈妈都能为宝宝提供充足的母乳，助力宝宝茁壮成长。

Answer 2

对于母乳喂养的产妇来说，日常营养汤要有下奶的功效。那么，猪脚汤下奶吗？猪脚汤怎么做好喝？
猪脚汤下奶吗
下奶，一般做法如下：

主料：猪蹄2个、花生1把

辅料：姜3-4片、白醋1小勺

做法步骤：

1. 买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟，水中加1小勺白醋，然后用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。

2. 去毛的猪蹄用刀斩成小块，倒入滚开水焯烫2次，去除猪蹄中的血沫和杂质，最后冲洗干净。

3. 处理好的猪蹄放入慢炖锅，加入花生和姜片，倒入温水至3/4锅，通电后加盖慢炖。

4. 慢炖4小时后断电，然后继续焖1小时，即可喝汤。

小贴士：

1、买来的猪蹄或多或少都有残余的细毛，必须用刀子刮掉才能使用，白醋可以有效去除猪蹄的脏的气味。

2、猪蹄炖之前要用开水汆烫，去除血沫和杂质，这样做好的猪蹄口感好。

3、花生一定要选择当季的新鲜花生。

4、炖汤最好选用砂锅或紫砂锅，这里用的是慢炖锅(陶瓷胆)，几个小时的慢炖，将食材地营养成分充分发挥。

5、传说哺乳期不能吃的东西很多，以下几种还是尽量别吃：茶水、山楂、韭菜。
猪脚汤怎么做好喝

1、猪蹄洗净剁成小块，可以让超市的师傅剁。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开(注意水开即可)，此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。

2、干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆。

3、用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。加盐，喜欢的话放鸡精，我一般不放。好了完成!

不喜欢黄豆的话，就在最后放盐前加平菇，或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。
猪脚不能和什么一起吃

猪蹄+黄豆：腹胀

猪蹄+梨：伤肾脏

猪蹄+杏：腹痛

猪蹄+杏仁：腹痛