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肌酐高的人不宜吃的食物有哪些

Answer 1

肌酐高的人不宜吃的食物有哪些

　　肌酐高的人不宜吃的食物有哪些，想要自己的身体强壮与健康，运动锻炼或者是拥有良好的行为习惯和饮食习惯是必不可少的，还要在很多的方面上多加的注意。以下分享肌酐高的人不宜吃的食物有哪些？

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　　 1、肌酐高忌吃高盐食物

　　坚持低盐饮食，有助于改善肌酐高，所以一旦出现肌酐高的症状，患者就要注意，不能进食任何，食盐含量过高的食物，不可以吃口味过咸的食品，比如腊肉、腊肠等腌制食品，且在日常烹饪饭菜时，也不能加入过多食盐，每日的食盐摄入量，最好是小于3克。

　　 2、肌酐高忌吃高钾食物

　　钾元素的摄入，极有可能会导致肌酐含量，进一步升高，可能会导致肾脏代谢负担加大，从而让病情，变得更加严重。

　　因此患者一定要注意避免吃，含钾元素较多的食物，水果类不能吃西瓜、香蕉、雪梨、苹果以及菠萝等，同时应该少吃或者不吃白萝卜、南瓜、洋葱或者芹菜一类蔬菜。

　　 3、肌酐高忌吃油腻食物

　　血肌酐高的患者，需要严格控制油脂的摄入，不能吃任何高油脂的食物，否则会让自身症状恶化。建议不要吃油条、炸鸡以及炸薯条一类食物，平时在炒菜时，少放油，购买食用油时，要选择不含饱和脂肪酸的植物油，而且最好不要采用，煎炸以及烧烤的方式，来烹饪饭菜，以便能保持健康的饮食习惯。

　　 4、肌酐高忌吃高蛋白食物

　　如果肌酐含量较高，并不适宜摄入过多蛋白质。不管是植物蛋白，还是动物蛋白，患者每天供应总蛋白含量，不应超过20克，所以应该少吃高蛋白类食物，比如大豆制品以及瘦肉等，更不要过多吃肥肉和动物肝脏类肉食，以免会加重原来症状。

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　　1、高蛋白类：高蛋白类食物主要有鸡蛋、奶、肉、豆制品等。如果血肌酐明显升高，没有透析，需要优质低蛋白饮食。避免大量进食蛋白，可控制肾功能的持续恶化，延缓肾脏病的进展。

　　2、高钾、高钠食物：肾功能不全患者，肾脏排钾能力下降，容易出现高钾血症，也容易由于水钠潴留导致水肿。因此需要限制高钾食物的摄入，比如桔子、香蕉、枣、樱桃等水果，蔬菜避免进食土豆、木耳等食物；还需要限制高钠食物，例如咸菜、腊肉、火腿等较咸的食物。

　　3、高嘌呤类：高嘌呤类食物有海鲜、动物内脏、啤酒、高汤等，肌酐高的患者因为肾脏排泄尿酸能力下降，容易出现高尿酸血症，进食嘌呤食物会加重高尿酸血症，加重肾脏的负担，因此需要减少这类食物的摄入。

　　总的来说，肌酐高的患者需要忌口的食物，需要结合病人肾脏损伤的.程度、合并症及并发症的情况来个体化决定。

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　　 一、肌酐高不能吃什么食物

　　1、血肌酐高不能吃太咸的东西而应保持低盐饮食，即每日摄入的食盐量不应高于3克。

　　2、血肌酐高不能吃含钾高的食物，常见食物的含钾量如下：洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝、鲜豇豆、芋头、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、青萝卜、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鸭广梨、柿子等。

　　3、血肌酐高不能吃高油脂的食物，可以通过以下两种措施来控制:炒菜时应少放油，更不应多食煎、炸以及油腻食品。以不含或少含饱和脂肪酸的植物油类为佳。

　　4、血肌酐高不能吃含蛋白高的食物，每天供应总蛋白含量不应超过20-30克，其中包括主食中的所含的植物蛋白量。

　　5、血肌酐高不能吃含磷高的食物，含磷高的食物主要有水产品(包括水生植物)，动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果等。

　　 二、肌酐高吃什么食物好

　　 1、肌酐高的人应该低蛋白饮食

　　引起肾病的有害物质是蛋白质的代谢物，所以必需限制蛋白质的摄取。但也不能完全不吃蛋白质，因为蛋白质是营养素;若不吃蛋白质,身体会分解肌肉,造成尿毒,因此调配饮食要适当。每天蛋白质摄入量应控制在0.8-1.0克/公斤体重。降肌酐的低蛋白食物有蛋类、牛奶、肉类(瘦肉)。

　　每天吃两个鸡蛋,或一两瘦猪肉,或一二两鲫鱼肉,不可吃太多,会加重肾脏负担。而且要分两顿吃,均衡营养。对于肾功能不全的人来说,需有足够的热量才可促进蛋白质之有效利用。可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。

　　(1)、油脂:沙拉油、花生油、玉米油、葵花子油、麻油等。烹调时多用些油炒,或采用油煎、油炸等烹调方式。烹调时多用些油炒,或采用油煎、油炸等烹调方式。

　　(2)、低蛋白淀粉:澄粉、玉米淀粉、藕粉、冬粉、粉皮、西谷米、粉圆、低蛋白米粉等,制作各种可口的点心。

　　(3)、血糖正常者可食用糖类(白糖、冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖等)添加在食物、饮料或点心中增加热量。

　　 2、要有效的降肌酐,还要对食盐进行进行控制

　　看患者是否存在高血压及水肿的情况,如果有,则应对盐分的摄取量进行控制,分别给予低盐或无盐饮食。

　　 3、 要有效的降肌酐,还 要对饮水量的把握和控制

　　饮水量为前一天总尿量加上500~700毫升(ml)。若前一天尿量为500ml,则500cc+500(7d0)ml=1000~1200ml,便是一天能喝的水量,包罗启水、稀饭、牛奶、汤及饮料。

　　 4、还应该注意患者平日的情绪

　　保持心情的愉快,不要劳累熬夜,进行适当的锻炼,养成良好的生活习惯,对烟酒也要进行限制,这样才能更好的帮助我们保持身体的健康。

　　本文对于肌酐高不能吃什么食物这个问题已经做了很多解析了，想必大家已经明白的很清楚了。那些有着肌酐高这个毛病的患者，要注意自己的饮食，特别是对于那些盐分含量高的食物，要尽量少出或者做到不吃，然后配合治疗，才能早日恢复健康。