孩子不吃蔬菜怎么办
孩子不吃蔬菜怎么办
孩子不吃蔬菜怎么办, 现在的孩子都有着富养的习惯,导致了孩子们挑食的毛病,小朋友不爱吃青菜,只吃喜欢的食物,很容易影响孩子健康发育,现在分享孩子不吃蔬菜怎么办,希望对你有帮助!
孩子不吃蔬菜怎么办1
1、一餐中多菜少肉
研究发现,如果餐盘中肉类占一半,蔬菜只有一丁点儿,孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍,孩子会对蔬菜更感兴趣。
2、让蔬菜更有趣
研究发现,给孩子吃蔬菜也需要“卖点”。通常由于味觉发育的缘故,孩子更偏爱甜食,而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称,比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”,或做点食物造型,可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。
3、别一味强调好处
在食物方面,孩子最关心的是味道,饥饿和营养都无关紧要。2014年7月一项研究发现,让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说“对你有好处”、“很营养”等解释。
4、品味彩虹蔬菜
大量心理学研究发现,不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜,帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的“彩虹蔬菜”就是不错的选择。比如,甜菜、玉米、胡萝卜。
5、遵循“一口规则”
习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说“只吃一口”。之后每顿饭逐渐增加,让孩子习惯吃蔬菜。“一口规则”是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时,家长应态度坚定,不跟孩子讨价还价。
6、利用小伙伴的影响力
尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样,但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时,在小朋友的影响下,孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。“同伴压力”的作用不可低估。
7、荤素搭配
今年2月一项研究发现,将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配,可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现,甘蓝与奶油奶酪搭配之后,孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。
孩子不吃蔬菜怎么办2
孩子挑食偏食解决办法
1、家长做榜样
家长有挑食偏食习惯,首先得自己改变,以身作则,不要在孩子面前提起对某种食物的厌恶情绪。另外不要溺爱孩子,什么都放任孩子,我们得把握大方向。
2、增加食物种类
食物的种类上,我们可以每天多提供几种,并且经常换着吃,给宝宝更多的选择;其次从烹调方式上、颜色、形状搭配上,多花心思,让宝宝不会厌倦。
3、巧用模具,厨艺多换花样
如果有的妈妈认为自己厨艺不好,做不出好看的、可爱的形状怎么办呢?不用担心,可以买一些可爱形状的模具,不用太花功夫,就可以做出很可爱的饭菜,宝宝看着也会增加食欲,对不喜欢吃的东西,也会慢慢感兴趣。
4、合理隐藏不爱吃的'食物
有的宝宝不喜欢吃肉,也有的不喜欢吃菜,我们可以在制作上,把孩子不喜欢吃的东西隐藏起来,或者和孩子爱吃的食物混合在一起。
比如对于不喜欢吃菜的孩子:可以把蔬菜(菠菜、西蓝花、胡萝卜)等切成碎末,然后混在肉里面,做成馄饨、包子、饺子或者肉丸等。
5、让孩子参与、动手制作
可以带孩子一起去超市或者菜市场购买食物,让孩子自己去挑选,或者是带孩子自己去体验农作物的生长过程……。让孩子去发现这些食物的美妙之处。
在烹调过程中,可以让孩子自己摘菜、洗菜、让孩子自己操作,当孩子成功做出来后,给予夸赞,一般自己做的东西孩子都会比较喜欢吃。
6、善用绘本、故事、游戏等方式
比如对于一些小月龄挑食、偏食的孩子,家长可以买一些《我爱吃》、《肚子里有个火车》等绘本,让孩子通过幽默易懂的方式了解原来吃饭是这么有趣。
另外还可以通过某个爱吃饭孩子的故事,给自己孩子做榜样,或者通过做游戏的方式,比如,数到几就吃几口这样的方式,让孩子在快乐中爱上吃饭。
7、养成良好的饮食习惯
不要追着赶着喂孩子,培养孩子自己进食的好习惯;另外吃饭时候不要看电视、玩手机,一家人固定一个时间段围在一起吃饭,每天坚持这样,形成一种仪式感,孩子也会很愿意并且高兴吃饭。
8、合理安排孩子的零食
零食吃得太多会影响正常进餐,这时家长要合理安排零食,不要在饭前吃太多,其次尽量选择比较健康的零食,如酸奶、水果、坚果等。