orp是检测什么的
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氧化还原电位,ORP的英文全称是oxidation-reduction potential,翻译过来是氧化还原电位。
它是液体中指示电极的氧化还原电位与比较电极的氧化还原电位的差,可以对整个系统的氧化还原状态给出一个综合指标。
所谓的氧化还原电位就是用来反映水溶液中所有物质反应出来的宏观氧化-还原性。氧化还原电位越高,氧化性越强,电位越低,氧化性越弱。电位为正表示溶液显示出一定的氧化性,为负则说明溶液显示出还原性。
实际上,特别是对大多数生物学上的系统来说。
如不加酶和电子传递体,就不会发生可认出的反应。氧化还原电位除能直接对电位测定外,尚可根据平衡常数的计算,使用氧化还原指示剂求得。
一般生物体内的电子传递是从氧化还原电位低的方向朝高的方向,例如,有以NAD→黄素酶→细胞色素C系→O2这样的方式进行的倾向,但也有因酶的特异性及其抑制而不按这种方式进行的,由于反应成分的浓度,也有可能标准电位低的系统将高的系统氧化的情况。
在生物体的氧化还原系统中,多酚类和细胞色素C、a等是在200-300mV附近,细胞色素b和黄素酶在0—-100mV,在-330mV位置的是NAD,在-420mV位置的是铁氧化还原蛋白。
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