江西景德镇特产
江西景德镇特产:景德镇瓷器、乐平狗肉、浮梁大米、浮梁茶、瑶里嫩蕊、乐平花猪、海泡石、瓷泥煨鸡、景德镇青花玲珑瓷、 景德镇青花瓷。
1、景德镇瓷器
造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”,景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。
2、乐平狗肉
这一传统食品已有2000多年的历史,特别是乐平的“清蒸狗肉”是最具有乐平特色的传统做法,历经数百载而不衰,乐平狗肉的制作工艺匠心独运,望之黄莹油亮,闻之香气扑鼻,食之回味无穷。
3、浮梁大米
晶莹光滑,透明或半透明,长粒形,垩白少。米饭洁白光亮,清香爽口、软滑微甘,冷不回生。
4、浮梁茶
浮梁是个大地方,老妪能解的白居易的《琵琶行》里有一句:门前冷落车马稀,老大嫁作商人妇,商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。
5、瑶里嫩蕊
瑶里茶色泽嫩绿滋润,汤色清沏,叶底匀整;香气鲜嫩高爽,馥郁芳香,清香持久,属世界三大高香茶;滋味鲜爽,回味甘醇绵长;形态纤细匀称,条索紧细,白毫披露,银光隐翠。
6、乐平花猪
乐平花猪,因其自头、背至尾部皆为黑色,额心、尾尖、腹部、四肢为白色,而被称为“花猪”,还有“乌云盖白雪”的雅称。
7、海泡石
它是一种纤维状的含水硅酸镁,通常呈白、浅灰、浅黄等颜色。
8、瓷泥煨鸡
民间俗菜,逐渐升格为景德镇最著名的传统名菜之一。
9、 景德镇青花玲珑瓷
景德镇青花玲珑是景德镇的“瓷中瑰宝”,欧洲人称它为“玻璃的瓷器”,日本人称它“荧火虫”。
10、 景德镇青花瓷
它被人们称为“人间瑰宝”。始创于元代,到明、清两代为高峰。它用氧化钴料在坯胎上描绘纹样,施釉后高温一次烧成。它蓝白相映,怡然成趣,晶莹明快,美观隽久。
江西景德镇介绍
景德镇设镇于东晋时期,始称“昌南”,汉易名“新平”,辖于江州;唐天宝元年(742年)更名“浮梁”;北宋赵恒景德元年定名“景德镇”,辖于浮梁县;解放后从浮梁县分出,置景德镇市;1960年,浮梁县并入景德镇市。
景德镇市是世界瓷都,中国直升机工业的摇篮、首批国家历史文化名城、世界手工艺与民间艺术之都、中国最具魅力文化旅游城市和国家生态文明建设示范市。
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