10种便宜耐放蔬菜
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10种便宜耐放蔬菜有白菜、萝卜、西芹、土豆、洋葱、豆角、山药、南瓜、马蹄、菜椒。
1、白菜
芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形。
2、萝卜
属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝。
3、西芹
伞形科植物,它既不是根菜,也不属于粘滑食物。
4、土豆
是双子叶植物纲豆科的一种植物。
5、洋葱
是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质。
6、豆角
是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。
7、山药
是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。
8、南瓜
是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,别名倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜。
9、马蹄
是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数,丛生,笔直,细长,圆柱状。
10、菜椒
植物体粗壮而高大。
耐放蔬菜保存方法
总体上来说水分越少的蔬菜越耐储存。另外,西蓝花、胡萝卜、豌豆、西葫芦等蔬菜如果一个星期内吃不完,可以将蔬菜焯水后晾凉,分装进保鲜袋放入冰箱冷冻。不要频繁或者长时间打开冰箱。
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