Question

白菜炒肉丝怎么炒才好吃

Answer 1

白菜炒肉丝方法：

主料： 白菜200g 。

辅料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、老抽适量、调和油适量。

步骤：

1、大白菜清洗干净。

2、猪瘦肉炒熟备用。

3、大白菜切大块儿，大蒜切片。

4、热锅冷油，放入大白菜。

5、翻炒均匀。

6、炒至大白菜断生，放入肉丝儿。

7、翻炒均匀，调味即可。

8、装盘。