Question

花螺冷冻能保存多久

Answer 1

花螺可以冷藏保存，也可以冷冻保存。花螺是营养价值比较高的海产品，这种食物如果保存不当，口感可能会产生变化。

如果是新鲜的花螺，在买回来之后，最好是用水冲洗干净，将死掉的花螺挑出来，接着放入冰箱的冷藏室内存放，只是放在冷藏室内的时间不适合太长，建议尽快吃完。

花螺也可以放入冷冻室内储藏。将花螺用水煮熟，再装入真空密封袋中，放入冷冻室内。

花螺是不适合存放太久的，买回来的花螺一定要尽快吃完，吃不完的花螺最好是在两天之内吃完。

买回来的花螺十分脏，回到家后一定要仔细将花螺清理干净。首先将花螺放入一个水盆中，水盆中的水最好是没过花螺，接着将水中撒一些盐分，放几个小时，让花螺将肚子中的脏东西吐出来，这样清洗的时候就容易多了。

清理好的花螺放入锅中，焯一会，接着将花螺从热水中捞出来，放入凉水中冲洗。在凉水中搓洗花螺的表面，看看还有没有脏东西，这样清洗两次，花螺差不多就洗干净了。