Question

四款巨好喝自制奶茶做法！

Answer 1

四款巨好喝自制奶茶做法!

一、珍珠奶茶：

1、水70g、红糖30g、木薯粉100g。

2、红糖+水煮沸关火。

3、倒入木薯粉中。

4、搅揉成光滑面团。

5、搓成小圆子。

6、水开下锅，煮15分钟，捞出过凉水备用。

7、红糖+水搅拌均匀。

8、下入珍珠煮开。

9、大火收汁，煮至粘稠，关火晾至温热。

10、倒入焦糖奶茶okk。

11、焦糖奶制作：红茶5g白糖5g小火翻炒出焦糖色。加入200ml煮开关火。倒入200ml奶。搅拌均匀。倒出过滤掉茶叶即可。

二、焦糖芋圆奶茶：

1、芋圆开水下锅煮至浮起煮熟。

2、捞出过凉水更Q!

3、红茶叶和白糖放锅里。

4、开小火炒至白糖融化。

5、加入少量开水。

6、倒入牛奶。

7、再次烧开过滤掉茶叶。

8、倒入煮好的芋圆。

三、杨枝甘露：

1、火开放西米煮至中间剩一点自芯，关火网10分钟至完成透明。

2、捞出过凉水。

3、芒果+椰奶，牛奶：成泥。

4、芒果丁、柚子、西米、椰奶，榨的芒果泥依次到入杯中。

四、茉莉奶冻珍珠奶茶：

1、准备这些食物：茉莉奶绿、黑糖珍珠、白凉粉。

2、先倒入两瓶茉莉奶绿。

3、加入100g凉粉煮至沸腾。

4、放进模具冷藏3小时。

5、开水下黑糖珍珠煮5分钟。

6、做好就能吃啦。