巧克力可以做什么甜品

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柚子生活笔记
2023-02-02 · TA获得超过809个赞
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巧克力甜点制作方法如下:

主料:奶油芝士70g、糖90g、玉米淀粉5g、柠檬汁5g、巧克力100、黄油20g、盐1g、鸡蛋1个、中筋面粉20g、可可粉10g。

1、在碗里加入奶油芝士和20g糖搅拌均匀,再加入玉米淀粉和柠檬汁继续搅拌均匀后放进裱花袋。

2、在锅中加入巧克力和黄油加热融化搅拌均匀后,再加入70g糖和盐搅拌均匀。

3、关火稍微冷却后打入一个鸡蛋搅拌均匀,再筛入中筋面粉和可可粉继续搅拌均匀,然后放进裱花袋。

4、在模具中先挤入一层巧克力糊然后再挤入一层奶油芝士糊做夹心,最后再挤一层巧克力糊把夹心覆盖住。

5、放进预热好的烤箱中200度烘烤15分钟左右后,取出冷却即可享用美食了。

思恩
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zouchuyuan
2023-02-09 · TA获得超过932个赞
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黑森林蛋糕,戚风蛋糕,榛子棒,薄脆,
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