桂林山水的景色描写
桂林山水的自然景观如下:
象鼻山,因山形酷似一头伸着鼻子汲饮漓水的巨象而得名,简称象山。它神奇壮观、形神兼备,鼻脚之间造就的水月洞如同一轮临水皓月,构成象山水月奇景,象鼻山是桂林城的象征,桂林的城徽。伏波山,其孤峰耸立,半插漓江,半枕陆地,因江水被山体阻拦形成漩流,有降服波涛之力,故称伏波山。
七星公园,是桂林市面积最大,景致最集中的综合性公园,在解放桥向东望去,可见由普陀山四峰与月牙山三峰组成的七座山峰,其排列布局宛若北斗七星,公园因此而得名。独秀峰,位于桂林王城内,它是王城景区不可分割的部分,最早的桂林山水甲天下的诗句刻在独秀峰上。
桂林的美食
桂林米粉以其独特的风味远近闻名,其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样,最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。
啤酒鱼又称阳朔啤酒鱼,最早由个体摊点推出。当初只有几家,而今县城大小小的饭店,特别是阳朔西街,这个阳朔非常有名的一个品尝美食的集中地。很多大排档都有阳朔啤酒鱼这道菜,业主说,这是招客菜,食客说,这是味道菜,因而,连老外也时常光顾这道菜。
以上内容参考:百度百科—桂林山水自然景观