一岁多的宝宝能喝什么粥啊?
1.小米粥
小米粥的主要成分是小米,本身属于一种粗粮,有助于改善肠胃道功能。而一岁后的宝宝肠道功能已经基本发育完善,适量长一些小米粥可促进肠道蠕动,避免便秘。而且小米粥中维生素、蛋白质含量较高,有助于促进宝宝身体发育,增加骨骼强度。
2.胡萝卜瘦肉粥
萝卜中含有丰富的膳食纤维,各种维生素具有润肠通便之作用;瘦肉中含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B1和其他矿物质元素等,有助于提高免疫力,补充各种优质蛋白以及脂肪酸。因此,一岁左右的宝宝适量吃一些胡萝卜瘦肉粥也比较合适,能够满足生长发育阶段,身体所需的各种营养。
现在的话能吃半碗稀饭了,人也很瘦小,这个情况能活一年吧。
中国粥文化
在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。
中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。
进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。
宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。
南宋著名诗人陆游也极力推荐食粥养生,认为能延年益寿,曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。
可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
腊八粥
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。
腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。
以上内容参考:百度百科-粥