Question

草莓怎么保鲜不会烂

Answer 1

草莓放保鲜盒里可以延长保存时间。

需要注意的是放入保鲜盒的时候，提前在盒子底部铺一层绵纸，避免草莓受潮腐烂，草莓保存的时候不能清洗，是因为草莓果肉上有水的话，极其容易出现发霉腐烂的情况。如果是在冬天的话，在室外保存也可以保存一段时间。

保存草莓时，无需清洗也不需要去蒂，在清洗水果的容器里倒入水，再加入醋，水醋比例为10比1，水醋混合好后，便可以将没有经过处理的草莓放入盆中，浸泡三分钟左右，然后捞出并将草莓上的水沥干，这样处理过的草莓可以保存很长时间。

其他办法

草莓买回来后不要清洗，直接将其放入保鲜袋中进入密封处理，将空气挤干净，真空环境中才能保存的更久，密封后，便可以将草莓放入冷藏室里面，想食用的时候，直接从密封袋中取出，清洗后即可食用。或者拿一个塑料袋把吃不完的草莓装上，然后放到水里，这样随着水袋子里的空气就会慢慢的被挤出来，再放到密封的袋子里，用保鲜膜装上。

若草莓已经清洗，那就直接放入冷冻室冷冻，由于草莓的表面有一些水分，冻好的草莓表面上会出现一些冰晶，这是不会影响冻草莓的口感的，在夏天可以当作冰淇淋甜品来吃，是消暑的佳品。