芡实长什么样子图片
芡实长沉水叶箭形或椭圆肾形,浮水叶革质。
一年生大型水生草本,沉水叶箭形或椭圆肾形,长4-10厘米,两面无刺。叶柄无刺,浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,直径10-130厘米。盾状,有或无弯缺,全缘,下面带紫色,有短柔毛,两面在叶脉分枝处有锐刺,叶柄及花梗粗壮,长可达25厘米,皆有硬刺。
花长约5厘米,萼片披针形,长1-1.5厘米,内面紫色,外面密生稍弯硬刺。花瓣矩圆披针形或披针形,长1.5-2厘米,紫红色,成数轮排列,向内渐变成雄蕊。无花柱,柱头红色,成凹入的柱头盘。浆果球形,直径3-5厘米,污紫红色,外面密生硬刺。种子球形,直径10余毫米,黑色。花期7-8月,果期8-9月。
主要分类
芡实是芡属下唯一的一个物种,有南芡和北芡之分。南芡也称苏芡,为芡的栽培变种,原产苏州郊区,现主产于湖南、广东、皖南及苏南一带,植株个体较大,地上器官除叶背有刺外,其余部分均光滑无刺。采收较方便,外种皮厚,表面光滑,呈棕黄或棕褐色,种子较大,种仁圆整、糯性,品质优良,但适应性和抗逆性较差。
北芡也称刺芡,有野生也有栽培,主产于山东、皖北及苏北一带。质地略次于南芡,地上器官密生刚刺,采收较困难,外种皮薄,表面粗糙。呈灰绿或黑褐色,种子较小,种仁近圆形、粳性,品质中等,但适应性较强。