黑香米粥的做法大全

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2023-06-08 · 专注互联网信息分享。
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黑香米粥的做法大全
夏天到了喝点黑米粥对身体有好处,黑米是有营养的食物,它有滋阴补肾,养气活血的作用,它还能养肝明目,经常吃对身体好。下面就让我们一起来了解一下黑香米粥的做法大全吧。
一,黑米粥的做法
用料:黑米100克,糯米80克,花生50克,枣干10粒,冰糖15克,水适量
1,黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。
二,黑香米莲子粥的做法
材料:荷叶1张,大米110克,糯米20克,水1500ML,莲子50克
做法:将荷叶洗净,切成大片,加水大火煮,开锅后关小火煮20分钟。在煮荷叶的时候,将米和莲子用水泡一下。将荷叶捞出,把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后,小火煮20分钟。用砂锅更好,时间可根据实际情况而定。
小诀窍以前用整片叶子来煮,但煮好后,粥里总是有一些叶子,怎么也弄不干净,后来发现先煮叶子,用煮好的水煮粥,味道更浓。只不过看上去有点像绿豆粥!
三,养身黑米粥
用料:黑米一把,黑豆一把,小米一把,纸皮核桃3颗,芝麻一把,枸杞少许,冰糖少许
1,先将黑米和黑豆洗净,放水浸泡半天,最少浸泡一小时(烹煮时黑豆容易熟透)泡好之后放入电饭煲按煮粥(煮汤)模式
2,将准备好的小米洗净,放入已煮开的黑米中
3,十五分钟后,将准备好的枸杞,核桃仁和芝麻洗净放入电饭煲继续烹煮,放入少许冰糖,待电饭煲自动跳至保温状态即可食用
相信通过我的介绍大家已经了解了黑香米粥的做法大全了吧,希望可以帮助到大家,喜欢的朋友们可以关注我哦。
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