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红豆汤的功效与作用

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红豆汤的功效与作用
生活中，红豆是一种非常常见的食材，很多人喜欢用红豆煲汤，制作而成的红豆汤不仅可以清热解暑，还可以排毒养颜，而且味道也是很不错的，那么红豆汤的功效与作用是什么呢？红豆汤怎么做好吃？接下来我们一起来看看。
红豆汤的功效与作用
1、补心血
中医上认为红色的食物具有很好的补心血作用，所以经常食用红色食物能够增加血液的红细胞。而红豆就是我们日常常见的红色食物，不仅能够清热解毒，还可以补心血。红豆含有丰富的铁质，一直以来都是很好的补血食物，特别是女性月经期间和产后需要补血的都可以食用红豆汤来补进行补血。
2、祛湿清热解毒
红豆含有丰富的蛋白质、糖类、微量元素和B组维生素等等，具有很好的祛湿清热、解毒利尿的作用，特别是针对肥胖的人群，主要原因是湿气重，多喝红豆汤是可以达到一个祛湿的作用。
3、通肠润便
红豆中富含膳食纤维，具有促进肠道蠕动的作用，不仅能够润肠通便、降血压、降血脂等作用。
4、减肥瘦身
红豆含有微量元素、蛋白质和维生素，能够很好促进血液循环，具有很好的消肿利尿作用，常吃红豆汤能够减肥瘦身，减少脂肪的堆积，起到一个减肥瘦身的作用。
红豆汤的做法
材料：红豆适量、冰糖适量
做法：把红豆洗干净，然后用水浸泡3个小时，然后把泡好的红豆放入锅中，煮开后改成小火煲1个小时左右，加入适量冰糖，即可搅拌食用。
红豆汤的功效与作用有很多，而且做法也很简单，平时需要补血补气、祛湿消肿的人可以多吃，主要注意的是尿多的人不宜多吃，因为红豆是利尿的，会加重尿频的情况。