肾病病人宜吃哪些食物?
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肾病患者应该吃什么食物?在肾脏疾病的治疗中,肾脏疾病的护理是非常重要的。肾病的护理可以分为知识护理、生活护理和饮食护理。只有肾脏疾病的综合护理才能在肾脏疾病中起到非常重要的作用。
食用(1)豆类:
1.绿豆
寒,能清热利尿。患有尿路感染的人适合喝绿豆汤,绿豆汤对发热、无尿、尿痛的人有利尿退热的作用。
2.黑大豆
俗称黑豆、黑豆。能活血利水,祛风解毒,很好的治疗水肿和浮肿。云:“治肾病,益水下气,治风热。”
3.蚕豆
它性温、味甘、健脾利湿,适用于患有肾炎和水肿的人。说蚕豆能“利尿”,有“治水肿:蚕豆100g,冬瓜皮100g,水煎”的记载。易云:“治水肿:蚕豆50~400g,与黄牛肉同炖,不可与菠菜同用。”
4.豇豆
它能滋养脾胃和肾脏。说它能“渗水、利尿、升清水、降浊水”,适合肾炎患者食用。
5.四季豆;豆角;青豆
能清热、利尿、消肿。肾炎水肿尿少要吃。记载:“治水肿:白米豆四两,蒜米五分,白糖一两,水煎。”
食用(2)蔬菜:
1.冬瓜
有活化肾脏的作用。夏天出汗太多,人体内的营养物质会一起排出,体力就会消耗殆尽,容易疲劳。但如果体内的水经过肾脏,再从尿液中排出,身体所需的营养物质就无法排出体外。这就是夏天一定要多吃冬瓜的原因。冬瓜有利尿、活肾的作用。最好用绞汁做汤,可加入贝类或肉类、竹笋、木耳、瘦肉、牛舌、鸡腿等。对于怕冷、血压低的人,一次喝冬瓜汤不要超过1升,一天内可以喝几次。
生菜
它富含糖、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E、钙、磷、铁、钾、碘等矿物质。多吃生菜可以改善血管紧张度,促进利尿。莴笋含脾肾,多食有益。
4.绿芦笋
性凉,味甘,补虚有效。据有关专家研究,芦笋对治疗肾结石有效。所以近代有学者指出,患尿路结石的人应该吃芦笋。
5.荠菜
可以健脾利尿,补充植物蛋白。荠菜含有较多的蛋白质、糖类和维生素,有一定的止血作用,适用于慢性肾炎、血尿、蛋白尿者,以水代茶煎服。
6.黑木耳
又名银耳,性平,味甘淡。被称为药用蔬菜,是滋肾润肺养胃的滋补品。据研究,银耳中含有的银耳多糖可以改善肾功能。因此,对于慢性肾炎和体质虚弱的人来说,黑木耳有扶正固本的作用,特别适合经常食用。
黄瓜
能利尿,消除水肿。说“黄瓜解烦渴,益水道。”记载:“黄瓜一根,断为两截,不能结果,用醋煮,水煮,全烂,取于空心处,倒入水中片刻。”
芹菜
性凉,能平肝利湿,能消除人体水肿,因为吃芹菜能利尿,促进人体组织内多余水分的排泄,得到消除水肿的效果。所以水肿患者要吃。
肾病患者应该吃什么食物?对于肾病患者来说,在配合医生治疗肾病的过程中,要加强肾病的护理工作,在生活中养成良好的生活和饮食习惯。
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