羊汤馆夏天生意好吗

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道东练字课堂
2019-04-26
知道答主
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羊汤馆夏天生意好吗?当前的餐饮市场现状如何?开什么样的店能赚到钱?新手该如何切入才能做到稳赚不赔?
带着这些问题,我们先来分析当前的餐饮现状,由于酒驾以及不准许公款消费政策的出台,大酒店的生意受到了明显的影响。个人消费变得理性的同时,走进了小餐馆,尽管如此,对餐馆环境味道也格外挑剔。
这一现象和风味馆子的饱和有直接联系。街面实体店费用高的同时还面临的挑战,不是邻居同行,而是来源于美团外卖等。也造成了餐馆四面楚歌的现状。
餐馆如果想脱颖而出,过硬的口味加上正确的选址。怎么才算选址正确与否呢?第一就是充足的客流量和价格合理的租金,如果雇佣厨师和服务员,除掉开支,就没有多大赚头了。
目前什么样的餐馆赚钱呢?在火山、抖音、快手小视频上发布火爆场面,来吸引学习者,能够赚大钱。
实际上就是使用了羊毛出在狗身上,狗毛出在猪身上的经营法则。要想让更多的人去学习,首先要取得学员的信任和认可,假若生意不好,学员就会认为不够火爆,不火爆怎么会赚钱呢?为了做到学员的信任,只要顾客爆满。
基于此,饭卖的极其便宜甚至于都赔钱,试想,顾客当然高兴了,当然爆满。虽然饭卖的不赚钱,可是每个学员的学费价格不菲。
这也出现了一种现象,“视频很丰满,现实很骨感,”
尤其很多初创业的年轻人,对市场考察都懒得去做,就把自己的身价交给了火爆的“小视频”抖音快手火山等。
有几个成功的呢?
夏季羊汤馆是淡季,不过个别地区除外。关键要考察准市场才有生意做。
好几节课的海角
2014-04-30
知道答主
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春秋冬生意都不错
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草舍一老朽
2014-04-30 · TA获得超过336个赞
知道小有建树答主
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不好…一般夏天不吃羊肉
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鱼大仙er
2014-04-30 · TA获得超过803个赞
知道小有建树答主
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不好
更多追问追答
追答
夏天喝牛肉汤会上火
追问
那如何度过夏天呢,给支个招
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