Question

一个人，做什么菜好？

想弄点好吃的，又不知怎么弄。

Answer 1

Answer 2

水煮肉片，超级简单的，只需要买一包水煮肉片料（有油的稀的那种才好吃），里脊肉切片，用嫩肉粉（多一点会很嫩），盐腌一下。用油炒香调料，加水，加盐，鸡精，水开了煮菜（我最喜欢吃黄豆芽），菜不要煮大了，一小会就好脆脆的菜好吃。捞出来放到碗里。然后下肉片，肉片变色了就马上熄火，一起到出来。煮老了就不嫩了。然后喜欢吃辣的的可以在浇一点油，非常香。干辣椒，花椒放到肉片上，烧热油浇在上面就好，特别快。我昨天做了很好吃，今晚上还做

炒酸辣土豆丝也很好，快，下饭。切土豆丝最麻烦，我都是用碴板，很快

麻婆豆腐，现成的料，非常简单，都不用洗菜了

蒸鸡蛋糕

蒸饺子，包子（速冻的，湾仔码头的饺子好吃，水饺蒸着吃也很筋道）

麦片牛奶，方便面（里面再煮一个鸡蛋）

有时候买一袋火锅料，弄点肉，菜，再下一点面条一起煮，又好吃又营养，最关键是省事！

Answer 3

青椒腐竹炒肉丝

所需材料：青椒3个，瘦肉150克，腐竹一根，奥尔良腌料，盐适量，胡椒粉适量，十三香适量（可不加），大蒜3瓣，熟白芝麻（装饰用，可忽略）。

步骤1.里脊肉顺着纹理切成肉丝，不好切的话，可以放冰箱冷冻一会儿再切，

步骤2.把奥尔良鸡翅腌料舀一半陶瓷勺，盐、胡椒、十三香一点点和肉丝一起用手抓匀，腌制10分钟（也可以盖保鲜膜，放冰箱保鲜一晚，这样更入味）

步骤3.青椒切成丝。

步骤4.蒜用刀拍一下切碎。

步骤5.腐竹用水泡软备用！

步骤6.热锅凉油（要稍微比平时多一点），下蒜末炒香。

步骤7.中火下青椒丝，翻炒至颜色变深。

步骤8.加泡软的腐竹，翻炒大概2－3分钟。

步骤9.中大火，加入肉丝，快速将肉丝搅散、当翻炒到肉丝变白的时候，基本肉丝就快熟了，这个时候，加适量盐调味，再翻炒1分钟就出锅。

步骤10.出锅，撒白芝麻装饰一下，这一步可忽略。

Answer 4

清蒸。比如粉蒸五花肉，清蒸排骨，冬菇蒸鸡。

Answer 5

来个西红柿炒蛋，做碗清汤，一个馍就好了