过年杀猪吃好还是杀羊吃的好?
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那个时候的农家,响应国家的号召,家家户户养猪,有条件的就养两口(多了不行,是搞资本主义。羊、鸡、鸭、兔都不能随便养殖,要控制数量!)。猪是那个时代农民家里唯一的希望。一是用来踩圈沤粪(一圈粪顶几十个工),二是年下卖掉花钱,三来,杀头猪过年。每年春天买一两头小猪,或者在秋天购回一两头“克郎”(半大的猪),放到猪圈养起来。家中的泔水,地里的野菜,草面子,麦麸子,米糠,酒糟,都是喂猪的食物。麦麸子,米糠,酒糟是猪的“大餐”。那个时候,人的粮食都不够吃,何况猪呢?那猪跟着人肯定觉得很委屈,是遭罪。不过,那猪跟着我们也没有怨言。打猪草,让猪吃上新鲜的营养丰富的绿色食品,所以,猪肯定很满意的。每当我打回猪草,还没有到猪圈那儿,就听到猪在哼唧着,两条腿趴在猪圈沿上,等待我呢!我们放学打猪草确实很积极。那还不是为了过年吃肉么
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