什么食物含的钙和锌多?知道的的全说下,谢谢

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匿名用户
2010-07-27
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  含钙的食品如下:
  肉,牛奶,豆制品

  含钙丰富的食物有以下几类供选用:

  奶类全脂奶粉:钙含量为1030毫克/100克;奶酪:590毫克/100克;牛奶:120毫克/100克。

  豆制品大豆:367毫克/100克;北豆腐:777毫克/100克;南豆腐:240毫克/100克。

  海产品 鱼粉:7705毫克/100克;鱼松:3970毫克/100克;虾皮:2000毫克/100克;虾米:882毫克/100克;海带:348毫克/100克;海参:285毫克/100克;紫菜:264毫克/100克;熟鱼干:257毫克/100克。

  其它 芝麻酱:870毫克/100克;茶叶:325毫克/100克;金针菜:301毫克/100克;木耳:247毫克/100克;西瓜籽:237毫克/100克;南瓜籽(炒):235毫克/100克;芹菜:187毫克/100克;花生仁:119毫克/100克。

  含锌的食物如下:
  含锌的食物锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它含锌的食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含含锌的食物的蔬菜和水果也不是很多。

  瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

  如果你要进行食疗,建议你选择以上食物调配使用,祝您补钙与锌快乐……
柔顺且文雅的小风光j
2010-07-28 · TA获得超过2446个赞
知道小有建树答主
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部分富钙量高的食品:(每百克钙含量)
1、谷类:燕麦(带皮)含287mg,玉米面210mg,小麦胚粉85mg......
2、豆类:黄豆465mg,豌豆364mg,芸豆349mg,豆角115mg......
3、鱼虾类:虾皮1709mg,海米1670mg,鲚鱼1140mg,鲤鱼462mg......
4、贝类:螺2458mg,海参285mg,鲍鱼226mg.....
5、茎叶、苔、花类:萝卜缨678mg,油菜596mg,金针菜470mg,胡萝卜458mg.....
6 、咸菜、菌藻类:咸砂葱457mg,发菜875mg,木耳733mg,海带445mg......
7、药用食物、调味品:甘草1177mg,茴香1275mg,藿香506mg,辣酱667mg.....
8、乳制品:奶粉1797mg,奶皮子818mg,奶酪799mg......
9、干鲜果、坚果类:桑622mg,榛子815mg,枣435mg,花生仁284mg......
10、畜、禽类:鸡839mg,鸭肝364mg,牛肉76mg,羊肉77mg......
11、糖、茶类:茶叶220mg,酥糖300mg,巧克力192mg,红糖157mg.....
12、其他:芝麻1657mg,黄酒104mg,啤酒67mg.......
以上是相对的含量,食品因产地不同而钙的含量也有所增减。
食物中锌的极好来源为:
1、贝壳类海产品:牡蛎、蛤、螠蛏等
2、动物内脏、肉:肝、肾等
3、干果类:花生、榛子、松子等
4、杂粮、奶制品:奶酪、整粒的谷物
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fzy8369
2010-07-27 · TA获得超过2764个赞
知道小有建树答主
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1、药物钙:需含碳酸钙成分的钙最好,在补钙的同时需服维生素A+D浓缩鱼甘油滴剂。0-6个月宝宝的每日钙量为400毫克;6个月-1岁的宝宝日需要量是600毫克。
2、辅食补钙:牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等,
3、辅食补锌:肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝类等;药物可服葡萄糖酸锌,硫酸锌等可在医生指导下服用。
4、辅食补铁:多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等,由于食物中的铁质不易吸收。故需同时服用维生素E。
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