酸奶和红薯可以一起吃吗

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赵陇真
推荐于2017-10-04 · 知道合伙人生活技巧行家
赵陇真
知道合伙人生活技巧行家
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中国计量学院毕业,学士学位。食品行业6年从业经验,国家营养师。现任山海之味(www.shzw.com)运营经理。

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只要您没有什么禁忌症,又注意了食用的时间和顺序,一起吃是非常有益健康的。关键就是“红薯要熟吃”“酸奶不要空腹吃”。
  当你饥肠辘辘时,最好别拿酸奶充饥,因为空腹时胃内的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3~5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上)。因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间。
 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
帝都小女子
推荐于2018-11-10 · 知道合伙人金融证券行家
帝都小女子
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在校期间荣获文明小使者称号,并考取会计从业资格;曾多次参与集团业务处理,并获得其管理层高度赏识。

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  酸奶和红薯可以一起吃, 以“酸奶红薯”为例。做法如下:

  主料:红薯1个
  辅料:酸奶1瓶
  步骤:
  1.红薯蒸熟。
  2.取一个,去皮。
  3.用调羹压成泥。
  4.酸奶在冰箱取出,倒进去。
  5.用勺子拌匀即可开吃了!
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全能小百科03
2016-12-20 · TA获得超过268个赞
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可能我们很多人经常把酸奶和红薯放在一起吃,这是一种非常错误的行为,可能会导致我们自身出现食物中毒的情况,给我们自身带来很大的腹痛症状,我们日常一定要对于自己的饮食搭配引起高度重视,详细的来为大家普及一下酸奶和红薯一起吃好不好吧。
红薯与牛奶同吃更营养
对于一些想减肥但又没时间或者受各种条件限制无法健身的人来说,吃红薯是个不错的最佳选择。

每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,大概为大米的1/3。此外,红薯还能有效地阻止糖类变为脂肪。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。经常食用红薯还可预防心血管系统的脂肪沉积,使皮下脂肪减少,避免过度肥胖或全身赘肉臃肿,所以红薯是一味极佳的减肥食品。

也正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”,近年来红薯在国外也备受青睐。时下,日本人把烤红薯作为一种“美味的健康食品”,甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还以红薯为原料设计制作出冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆,吃面包可以免费,吃红薯却得另外付钱。

虽然经常食用红薯有很多好处,但正确吃红薯也有讲究。

一是要注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。

我们日常尽量不要酸奶和红薯在一起吃,可能骨导致我们自身出现肠道消化不良的情况,我们可以多喝一些酸奶,酸奶可以帮助我们补充体内所需要的钙物质,还可以帮助我们达到改善皮肤的效果,一定要合理安排好自己的饮食。
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卑翠茵UE
2014-09-29 · TA获得超过141个赞
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可以的,而且都是对身体有益的食物
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蒙牛乳业
2019-01-26 · 只为点滴幸福!
蒙牛乳业
蒙牛乳业始建于1999年8月,总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区,2004年在香港上市,2014年成为入选恒生指数成分股的中国乳业第一股,2016年蒙牛位列全球乳业第10位。
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红薯与牛奶同吃更营养
对于一些想减肥但又没时间或者受各种条件限制无法健身的人来说,吃红薯是个不错的最佳选择。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,大概为大米的1/3。此外,红薯还能有效地阻止糖类变为脂肪。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。经常食用红薯还可预防心血管系统的脂肪沉积,使皮下脂肪减少,避免过度肥胖或全身赘肉臃肿,所以红薯是一味极佳的减肥食品。
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