Question

哪些食物不可以存放在冰箱？

Answer 1

　　不可以放冰箱的：香蕉:在12以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
　　黄瓜:在O的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
　　西红柿:经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
　　黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤“--变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4至6左右，而黄瓜贮存适宜温度为10至12，青椒为7至8。故不宜久存。
　　面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止时间的延长，面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫做“变陈“。变陈的速度与温度有关。在低温室变硬较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来的快，所以，如果短时间存放应将面包放在室温下，防止面包变硬。
　　吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制， 并经过焙烤的糕点。
　　焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。 尽管对于有些品种的月饼来说，
　　放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。
　　另外中药材也不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。
　　鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
　　黄瓜:在O的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
　　西红柿:经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
　　西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
　　黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤“--变黑、变软、变味。

Answer 2

咸鱼，腊肉