玻璃杯可不可以放在锅上蒸
高硼硅耐热玻璃杯可以放在锅上蒸,其它的不能。高硼硅玻璃是一种低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率和高化学稳定性的特殊玻璃材料。
高硼硅玻璃具有非常低的热膨胀系数, 耐高温,耐200度的温差剧变。高硼硅玻璃具有非常低的热膨胀系数,约是普通玻璃的三分之一。这将减少因温度梯度应力造成的影响,从而具有更强的抗断裂性能。
除非蒸锅里的水被蒸干,否则蒸锅里的温度不超过100℃,高压锅里面的温度在大气压强较大的情况下可以达到140-170℃之间,玻璃杯在300℃以下的温度不会有问题。
扩展资料
璃杯有耐高温与不耐高温两种材质之分。
1、耐高温的玻璃杯使用温度一般为“-5至70摄氏度”,如果是高硼硅材质制成的耐高温玻璃杯,那么它的使用温度可高400至500度,且能承受瞬间“-30至160摄氏度”的温差。
2、耐高温玻璃杯装热水表面是不热的,不耐高温玻璃杯装热水表面是热的.
3、普通材质的玻璃是热的不良导体,当玻璃杯内壁的一部分突然遇热(或遇冷)时,杯子的内旅余层受热明显膨胀但外层受热不够而膨胀得少,由此使得玻璃杯各部分间温差较大。
4、高硼硅玻璃主要的特点在于具有非常低的热膨胀系数,约是普通玻璃的三分之一,也就是对温度不敏感,没有一般物体常见的热胀冷缩,因而具有耐高温、高热稳定性.可以用来装热水。
5、不要将市面上的钢化玻璃当作耐高温杯子使用,钢化玻璃杯与普通玻璃杯的使用温度是一样的,一般在70度以下,需要谨慎使用。
6、如果是耐热玻璃杯,杯子上一般都没帆会贴有相应标示,注明使用温度、使用范围等;您在选购时如果发现标称耐热玻璃但是价格却很低,要考虑其真实枯镇雹性
2024-11-06 广告
高硼硅耐热玻璃杯可以放在锅上蒸,其它的不能。高硼硅玻璃是一种低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率和高化学稳定性的特殊玻璃材料。
沸水不会导致玻璃杯子的变形。因为玻璃杯是指玻璃制成的杯子,通常由原材料高硼硅玻璃,经过600多度的高温烧制而成。而水沸腾的温度只锋困有100摄氏度,远远低于玻璃杯的锻造温度,并不会破坏杯子的稳定性,也不会导致杯子变形。
玻璃杯的维护保养:
1、玻璃杯子每次用完如能即刻清洗最好,若觉得太麻烦,也应该至少应每天清洗一次,可以在晚上临睡前洗干净,然后晾干。
2、清洗杯子时,不仅要清洗杯口,杯底和杯壁也不应忽略,尤其是杯底,平时不常清洗,可能会沉淀很多细菌及杂垢孝举。
3、要清洗沾有大量油腻、污垢或茶垢的杯子,可以在刷子上挤上牙膏,在杯子内来回擦刷。由于牙膏中既有去污剂,又有银慎念极细的摩擦剂,很容易将残留物质擦去而又不损伤杯体。
4、如果杯子有茶垢无法去除,可以将杯子泡在稀释过的酸醋中浸泡半小时左右,再进行清洗,即可光泽如新。
以上内容参考:百度百科-玻璃杯
除非水被蒸干,否则蒸锅里的温度不超过100℃,高压锅里面的温度在大气压强较大的情况下可以达到140-170℃之间,玻璃杯在300℃以下的温度不会有问题。
玻璃杯对温度剧烈变化的抗性较差,需要极力避免。所以玻璃杯放在锅上蒸需要从低温开始,不能水烧开、烧热后再放入玻璃杯,蒸好后要逐渐降温,不能突然放到温度低的地方,否则会导致玻璃杯因温差大而损坏。
玻璃是一种无规则结构的非晶态锋握固体,从微观上看,玻璃也是一种液体,其分子不像晶体那样在空间具有长程有序的排列而近似于液体那样具有短程有序。玻璃像固体一样保持特定的外形,不像液体那样随重力作用而流动。因为玻璃是混合物,非晶体,所以无固定熔沸点。玻璃由固体转变为液体是一定温度区域袭陪即软化温度范围内进行的,它与结晶物质不同,没有固定的熔点。软化温度范围300-500℃及以上。
②玻璃的熔点是几千度,所以在100度的水里玻璃不会发生任何变化。
③因为主要取决于温度,压力,受热面积,因敏誉为蒸汽的压力是一样的,受热面积也是一样的,温度也是一样的:一种答案是不一样,蒸一样的桥埋段食物。蒸架上的先熟。