Question

现有一种“十二肽”，分子式为CXHYNZOWSM（Z＞12，W＞13）．已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸．回答下

现有一种“十二肽”，分子式为CXHYNZOWSM（Z＞12，W＞13）．已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸．回答下列问题：（1）该“十二肽”的合成过程称______反应，写出天门冬氨酸R基______．（2）该“十二肽”分子水解时需要水分子______个．（3）该“十二肽”分子彻底水解后有______个赖氨酸和W?132W?132个天门冬氨酸．

Answer 1

（1）该“十二肽”的合成过程称脱水缩合，天门冬氨酸的R基是-CH₂-COOH．
（2）由题意知，该肽链是12肽，因此是由12个氨基酸经过脱水缩合反应脱去了11分子水形成的，因该十二肽分子彻底水解时需要的水分子数是11个．
（3）分析题图可知，该“十二肽”中的氨基酸只有赖氨酸含有两个氨基，因此分子式为C_XH_YN_ZO_WS_M的12肽中含有的赖氨酸的个数是（Z-12）个；由于天冬氨酸中含有2个羧基，4个氧原子，设该化合物中天冬氨酸的个数是a个，则有关系式：2（12-a）+4a-11=W，解得：a=

W?13

2

．
故答案为：
（1）脱水缩合-CH₂-COOH  
（2）11　　
（3）Z-12　　

W?13

2