下列植物中，食用的主要部分属于根的是（ ） A．萝卜 B．韭菜 C．马铃薯 D．芹
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| 植物体的器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起形成具有一定功能的结构．绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的．根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官．萝卜食用的主要部分属于根；韭菜食用的主要部分属于叶；马铃薯食用的主要部分属于茎（变态茎）；芹菜食用的主要部分属于茎． 故选：A． |
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