求简单介绍下黄焖鸡的做法，有什么窍门吗？
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主料
本鸡 ：1只茄兆
辅料
干香菇 ：适量
青椒 ：1个
厚千张 ：适量
金针菇 ：适量
具体步骤
第一步
葱切段，姜切片，放入洗干净切好的的鸡块中，加入适量盐、味极贺春鲜和醋搅拌一下腌半小时。
第二步
香菇洗净切片，青椒切块备用，颤拍租热油，加入鸡块翻炒。
第三步
炒至鸡块全部泛黄，加入适量蚝油继续翻炒，加入香菇翻炒。
第四步
加入适量水翻炒后盖锅盖大火收汁开锅一次后放入青椒翻几下，汤汁收到适当的程度就可以了。
本鸡 ：1只茄兆
辅料
干香菇 ：适量
青椒 ：1个
厚千张 ：适量
金针菇 ：适量
具体步骤
第一步
葱切段，姜切片，放入洗干净切好的的鸡块中，加入适量盐、味极贺春鲜和醋搅拌一下腌半小时。
第二步
香菇洗净切片，青椒切块备用，颤拍租热油，加入鸡块翻炒。
第三步
炒至鸡块全部泛黄，加入适量蚝油继续翻炒，加入香菇翻炒。
第四步
加入适量水翻炒后盖锅盖大火收汁开锅一次后放入青椒翻几下，汤汁收到适当的程度就可以了。
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路口转角有一家，你去吃吧
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