Question

福佳白啤酒为什么会有沉淀物

Answer 1

啤酒出现沉淀物的原因有很多，最常见的原因有三种：夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易释出产生沉淀；熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀；生啤酒因高温导致酵母快速活动而产生沉淀。这几种情况产生的沉淀物对人体健康并无害。

而另外的情况：啤酒在运输、搬运、储藏过程中，因为撞击致使啤酒盖漏气，空气进入使啤酒内的物质氧化而产生沉淀；啤酒过期产生细菌，细菌感染所产生的沉淀，那不只会让啤酒酸败，更会对人体造成危害。

扩展资料

在饮用啤酒时注意以下几个问题：

在开瓶前仔细观察瓶身，如果发现有沉淀物，其原因无法被肉眼识别，建议还是不要喝比较保险。另外，夏天最好少喝易拉罐装的隐蔽性饮料。如果啤酒已经开启，应该第一时间将有问题的啤酒封存，并马上与经营者取得联系，否则过期，经营者将有理由拒绝承认。

如果喝了问题啤酒身体不适，消费者需承担举证责任。因此，消费者在遇到消费纠纷，进行维权时，必须要理性，做到有理有据，不可漫天要价。

Answer 2

你好，经过长时间冷冻的啤酒会出现浑浊状况，但啤酒中的黑色沉淀物是否是蛋白质析出要经过检验才能确认，消费者看到此类啤酒要谨慎饮用。白啤酒是浑浊啤酒，有混浊物属于正常现象，但是好的白啤酒晃匀后浑浊应该是云雾状均一的，絮状的现象需要谨慎对待

好用采纳

Answer 3

福佳白啤酒有沉淀物是不正常的，因为在正常温度下储存且在保质期内是不会出现沉淀物。沉淀物一般是在生产灌装时不严格操作，受污染造成的，或者在储存期内如果经常受到高温冷冻或二者交替环境影响也会造成一些成分被破坏形成沉淀物。

Answer 4

小麦啤酒一般是未经过滤的原液 会含有一定量的酵母残留 这是很正常而合乎标准的

Answer 5