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地瓜，也叫白地瓜，凉薯，和红薯不一样。
地瓜是白色圆形，皮、瓤都是白色，无核，有的象圆锥形的。皮很薄，拨开皮就可以
吃了，当水果一样的生吃就很好，多汁味醇解渴，第一两次吃是感觉有点土腥味道，吃
惯就觉得很好吃，也可以煮粥、拔丝吃。主要出产在南方，陕西南部和四川。
红薯，中国南方各省都能生产，又称甘薯、番薯、山芋等，为旋花科一年生植物。不
同地区人们对它的称呼也不同，湖北人称其为红薯，天津人称其为山芋，山东人称其为
地瓜，江苏人称其为红薯而徐州地区称其为白芋，四川人称其为红苕，贵州人称其为“番薯”，北京人称其为白薯，江西人称其为番薯，福建人称其为红薯河北人称山药或者红山药。
地瓜是白色圆形，皮、瓤都是白色，无核，有的象圆锥形的。皮很薄，拨开皮就可以
吃了，当水果一样的生吃就很好，多汁味醇解渴，第一两次吃是感觉有点土腥味道，吃
惯就觉得很好吃，也可以煮粥、拔丝吃。主要出产在南方，陕西南部和四川。
红薯，中国南方各省都能生产，又称甘薯、番薯、山芋等，为旋花科一年生植物。不
同地区人们对它的称呼也不同，湖北人称其为红薯，天津人称其为山芋，山东人称其为
地瓜，江苏人称其为红薯而徐州地区称其为白芋，四川人称其为红苕，贵州人称其为“番薯”，北京人称其为白薯，江西人称其为番薯，福建人称其为红薯河北人称山药或者红山药。
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地瓜。--湖北的叫法
有的地方 把红薯叫做地瓜
有的地方 把红薯叫做地瓜
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我们也是喊得地瓜儿，红薯是红苕那种的，其实全国各地的叫法差异很大，不用计较，知道名字指的具体是什么就好了
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