Question

违反食品安全法应承担哪些法律责任

Answer 1

根据情节轻重应承担行政处罚、损害赔偿和刑事处罚三种法律责任。

Answer 2

《食品安全法》中涉及行为人构成犯罪承担刑事责任的条款如下：

第三十九条 第二款： 违反本法规定，生产经营不符合卫生标准和食品，造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，或者在生产经营的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，依法追究刑事责任。

第五十一条 卫生行政部门违反本法规定，对不符合条件的生产经营者发放卫生许可证的，对直接责任人员给予行政处分；收受贿赂，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第五十二条 食品卫生监督管理人员，滥用职权、玩忽职守、营私舞弊、造成重大事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，不构成犯罪的，依法给予行政处分。

第五十三条 以暴力、威胁方法阻碍食品卫生监督管理人员依法执行职务的，依法追究刑事责任。

扩展资料：

食品安全标准的法律规定：

根据《食品安全法》的第二十六条　食品安全标准应当包括下列内容：

（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。

（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。

（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。

（五）食品生产经营过程的卫生要求；。

（六）与食品安全有关的质量要求。

（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程。

（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。

参考资料来源：

百度百科--食品安全法