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咸鸭蛋和鸡蛋可以一起吃。
咸蛋黄蒸鸡蛋的做法:
材料:鸡蛋 3个、熟咸蛋黄 2个、食用油 少许、盐 少许、鸡精 少许。
步骤:
1、在碗中打入3个鸡蛋,顺一个方向将其充分搅拌均匀。
2、加入热水,热水与蛋液的比例是1:1,依个人口味加适量的盐和鸡精,再次顺一个方向搅拌均匀。
3、这时,碗中的蛋液因为被充分的搅拌,在其表面会产生浮沫,用勺子轻轻撇去。
4、处理完的蛋液放入蒸锅中隔水蒸15分钟左右,期间注意观察蛋液形态,如果出现蛋液起鼓,可以把锅盖留点细缝。
5、蒸蛋的同时来处理咸蛋黄,将咸蛋黄用勺子碾碎。
6、锅内放少许的食用油,用小火不停翻炒咸蛋黄,直到蛋黄变沙、微微起泡,关火待用。
7、待鸡蛋蒸至9成熟时,便可以将处理后的咸蛋黄轻轻铺在蒸蛋的表层,再稍稍蒸个两分钟,便可出锅。
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可以,我还经常把咸鸭蛋和鸡蛋一起打到碗里蒸着吃,味道很好。比例大概是2个咸鸭蛋一个新鲜的鸡蛋。
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可以吧。咸鸭蛋和鸡蛋没有一起吃不起冲突啊!
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可以一起吃的,应该不会出现不良反应
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可以,完全问题
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点采纳吧
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