Question

肉圆子怎样做最好吃

Answer 1

把肉剁碎，加各种调料，根据肉的多少选择加一个鸡蛋或是几个鸡蛋，然后拌匀，放置三分钟左右，然后把水烧开，将拌好的肉做成一个个的圆子放入到水中，待到肉圆子全都漂浮起来了，基本上就熟啦。

Answer 2

自己做的方法哈~觉得很好吃可以试试。1.当然是把肉剁碎，可以加一点点肥肉吃起来比较香。2.放一些调料，盐巴，味精，花椒面，辣椒面，胡椒粉等等可以根据自己喜好放。最好放一些花生，舂碎的花生放进肉馅，再放一些蛋清。3.搓成小丸子，用油炸一下，炸过会更香更好吃。4.炸过以后放进锅里煮，可以加一些白菜或者豌豆尖。OK，大功告成了！！

Answer 3

丸子刚下油锅还比较嫩，尽量少去翻动丸子，防止弄碎了